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Alimentos que ayudan a mejorar la memoria

por MDK online- 06 jul 2016
Alimentos que ayudan a mejorar la memoria
¿Tienes mala memoria? Si la respuesta es sí o por simple cultura general hay que saber que para contrarrestar los problemas de memoria el mejor aliado puede estar en los alimentos que se consumen.

Según Erin, las yemas de huevo ocupan la posición de honor en lista de alimentos saludables que mejoran la memoria y aumentan la concentración ¿Por qué? " Están llenas de colina, una vitamina B, que se convierte en acetilcolina en el cerebro, un neurotransmisor que también es importante para la función de la memoria ".

Entre los otros elementos que la nutricionista invita a incorporar a la dieta para que no se olviden las cosas figuran:

El atún . El fruto del mar rico en omega-3, el cual es crucial para la reparación y el crecimiento de neuronas en el cerebro que son clave para la memoria y la concentración.

La avena . El cereal integral es rico en vitaminas del grupo B, que ayudan a reducir el estrés oxidante en el cuerpo. El consumo de alimentos como la avena de corte de acero pueden reducir las hormonas del estrés circulante en el cuerpo. Su alto contenido en fibra también permite que el azúcar que es conducido al cerebro para producir energía llegue de forma constante y no todo a la vez. Esto ayuda al cerebro y la memoria a funcionar a su máxima potencia.

Las fresas . La fruta roja dulce contiene los antioxidantes más altamente concentrados. Ese nivel alto de antioxidantes protege contra los radicales libres que trabajan para descomponer las células del cerebro, ayudando a retrasar el envejecimiento del mismo.
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